Siapa sih yang tidak suka makan bakmi setelah aktivitas harian yang padat? Cuaca yang mendung dikombinasikan dengan perut keroncongan bakal menjadi momen paling pas buat makan bakmi. Supaya Anda bisa menikmati bakmi yang super lezat, sebaiknya tahu bagaimana cara bikin bakmi enak. Dijamin bikin perut bakal sanggup menampung satu mangkuk bakmi spesial ini.
Membuat bakmi yang enak
Ada banyak kedai bakmi yang menyediakan berbagai varian menu berbeda. Pilihan topping yang bervariasi sesuai selera semakin menambah nafsu makan, dong! Buat Anda yang ingin menikmati setiap suap bakmi yang masuk ke mulut, coba terapkan 4 trik bikin bakmi memiliki citarasa luar biasa berikut :
1. Aduk mie selagi panas
Setiap orang punya selera makan yang berbeda termasuk lebih suka makan saat panas atau dingin. Supaya bakmi enak semakin lezat, sebaiknya Anda makan mie selagi panas, Jangan lupa untuk mengaduk mie hingga merata. Ada pedagang yang suka mengaduk mie langsung, namun ada pula yang tidak sempat karena pembeli terlalu ramai.
Kalau Anda makan di kedai bakmi, pastikan mengaduk mie dulu, ya! Jangan lupa menyisihkan topping sebelum mengaduk bakmi. Segera makan mie waktu masih panas agar sensasi rasa di mulut lebih menggelegar. Pasalnya, mie yang sudah dingin akan menyebabkan tekstur lebih keras karena minyak sudah lengket. Bisa saja mie yang sudah dingin terasa menempel di langit-langit mulut, ‘kan?
2. Jangan mencampur sambal dan saus berlebihan
Saat bakmi sudah diaduk merata, sebaiknya Anda tidak langsung menuangkan sambal atau kecap langsung. Jika mie sudah tercampur dengan bahan lain, maka citarasa bisa saja berbeda. Biasanya setiap pedagang bakmi punya resep khusus yang berbeda dengan pedagang yang lain.
3. Makan mie dulu baru minum kuahnya
Agar sensasi makan bakmi tidak terlupakan, jangan lupa untuk makan mie lebih dulu. Menikmati rasa asli dari bakmi, lalu topping yang bermacam-macam bisa memberikan rasa istimewa. Hal inilah yang membuat kuah bakmi diberikan terpisah alias sebagai pencuci mulut.
Rasa kuah umumnya lebih ringan sehingga cocok untuk menetralkan rasa makan bakmi yang berat. Bakmi terbuat dari campuran bumbu yang kuat sehingga meninggalkan rasa di mulut.
4. Menentukan jenis mie dan topping yang tepat
Setiap orang pasti punya selera dan cara makan yang berbeda. Ada baiknya Anda menentukan jenis mie dan topping lebih dulu sebelum memutuskan mau makan bakmi. Mau makan mie kwetiau, mie telur atau mie soun, suka-suka Anda saja. Setiap pedagang bakmi menawarkan varian mie yang bisa Anda pilih saat memesan.
Soal topping bakmi, ada banyak pilihan yang bisa Anda pesan sesuai kesukaan. Misalnya bakmi topping daging dan sayuran, seafood, jamur, sambal, dan masih banyak rekomendasi topping lain. Menikmati bakmi anti mainstream yang terlihat menggoda lidah, sah-sah saja.
Dewasa ini, Anda tidak harus pergi ke luar untuk menikmati makan bakmi enak. Di era pandemi virus corona, Anda yang harus melakukan aktivitas fisik di rumah saja bisa membuat bakmi sendiri.
Tidak perlu repot memasak, Anda bisa mendapatkan bakmi beku yang lebih praktis dan tidak ribet. Segera pesan online saja dan pesanan bakmi akan dikirimkan langsung ke rumah Anda via kurir. Menikmati seporsi bakmi panas selama melakukan pekerjaan dari rumah saja, kenapa tidak? Citarasa bakmi bisa meningkatkan mood Anda untuk aktivitas lebih produktif.
